質問
年末年始に食べ過ぎてしまって何だか胃腸の調子が悪い！
食欲が無いわけではないのですが、どうしたらよいでしょうか？？
回答
年末年始の暴飲暴食は、どなたも毎年のようにご経験があり、わかっていてもコントロールできず辛いものですよね。
胃腸が大変お疲れになってしまっているお身体、お察しします。
そしてお悩みの通り、「食欲はあるけど、胃腸はなんだかすっきりしないし調子が良くない」ことが続くと、なんだか不安にもなりますよね。
胃腸が本当に疲弊しているときだと思います。
お腹が空くけど、すぐにお腹いっぱいになってしまうような感じではないでしょうか？
年末年始で胃酸が出すぎたので、その調整機能がおかしくなってしまっていたり、消化能力が落ちている状態だと思います。
そういったときは、「酵素」を意識した、胃腸に負担をかけない食事内容に短期間変えてみるのが効果的です。
この時期のお野菜でおすすめは、「大根」。
大根を「すりおろして」いただくのが一番効果テキメンです。
生の大根にあるジアスターゼが、消化分解を促し、摂りすぎた脂を流してくれます。
そうすることで、消化活動がお疲れ気味だった胃腸も、すりおろしてあるので、そのもの自体の消化に負担をかけませんし、消化を助けてくれる成分でもありますから、大変身体に優しいです。
すりおろした大根にレモン汁やお醤油、お酢、バルサミコなど、お好きな調味料などで味付けをしてそのままいただいてもよいですし、大根おろしのドレッシングなどを作って、生野菜たっぷりのサラダにかけていただいてもよいですね。
胃腸が調子悪いときは、多少お腹が空いたとしても、無理して食事をしない方が回復が早いです。
こんな時期は温かいお風呂にゆっくり浸かり、睡眠もたっぷりとって、十分に休息しましょう。
ビューティーフード研究家
室谷真由美
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