リニューアル第１回放送テーマは『ファスティング』

2016.10.7

リニューアル第１回放送テーマは『ファスティング』

1 リニューアル第１回放送テーマは『ファスティング』

番組アシスタントMCの齋藤悠さんが「ファスティング」にトライ！ビビアーン！！

今回のトライテーマは、「ファスティング」！トライしたのは当番組MC齋藤悠さん！
まずは、ファスティングとは何かを福田安那先生に教えていただきました。

◆ファスティングとは？

ファスティングとはプチ断食とも呼ばれるデトックス法です。
断食をおこなうことで体を本来の機能に戻すことを目的としています。
（ファスティングの誤った情報が多いので実際に行う際は医師や専門家の指導のもと行いましょう）

◆ファスティングのやり方

断食期間と同じ期間分準備期間や回復期間を設定します。
つまり、断食期間を３日とした場合は準備期間３日と回復期間３日が必要になるので、全部で９日間が１セットとなります。

◆なぜ、準備期間や回復期間が必要なのか

普段私たちは食事をとることで常に内臓を動かしている状態にあります。
そこでいきなり酵素ドリンクと水のみの摂取になると内臓の負担や精神的ダメージを受けてしまいます。
断食に向けた準備期間と日常へ戻る回復期間を取り入れ緩やかに慣らすことでダメージを受けないようにすることが大切だからです。

◆準備期間とは？

「まごわやさしい」という言葉を知っていますか？
これは準備期間に食べていい食材のことです。
「ま」　　豆類
「ご」　　ゴマ類
「わ」　　ワカメ（海藻類）
「や」　　野菜
「さ」　　魚
「し」　　シイタケ（キノコ類）
「い」　　イモ（穀物）
つまり・・・和食をイメージするとわかりやすいですね。

◆断食期間には？

断食期間には酵素ドリンクと水しか口にできません。
期間中の栄養素を取り入れる大切なドリンク、酵素ドリンクは正しい選び方をしましょう。
【正しい酵素ドリンクの選び方】
・保存料の入っていないものを選ぶ
　→保存料はアレルギーや代謝の悪化の原因です。これを体内から取り除くことがファスティングの醍醐味です。
・加水していないものを選ぶ
　→水で薄めたものは安価に手に入りますが、栄養素が薄まっている証拠。十分な栄養素が取れないことになるので避けましょう。
・人工甘味料が入っていないものを選ぶ
　→脳をだまして甘みを感じさせる人工甘味料も保存料と同様に体内から取り除くことがファスティングの醍醐味です。

断食をすることで五感が冴えわたり、勉強や仕事などもはかどるんだとか。
また、コアトレーニングや有酸素運動を同時に行うことも大切です！

さらに、リンパセラピーの排泄するものはファスティングの排泄するものと同じなので並行して行うと効果倍増です！

◆回復期間には？

回復期間には何も食べていなかった体のために離乳食や味のない野菜スープから徐々に普段の食事に戻していきましょう。

＝さて、齋藤さんはファスティングに成功したのでしょうか・・・？＝
全部で９日間のファスティング。断食期間も難なくこなし、９日間で50.2kgから47.3ｋｇまで減量成功！
体の余分な毒素も輩出し、痩せやすい体に生まれ変わりました！

簡単・気軽なダイエットレシピ「Diety」

今回は「カボチャの冷製ポタージュスープ」をご紹介します！

カボチャは糖質なのでダイエットのイメージからは遠いと思った方も多いはずです。
ところが、豆乳でのばしているので大丈夫なのです！
さらに、塩やコンソメ、お出汁を一切使っていないのもポイント！
それらの代わりに使ったのは塩麹です。

そして、冷製にすることも大切です。
冷やすことででんぷんが難消化性でんぷんに変わり、難消化性でんぷんは通常のでんぷんのカロリー半分なので血糖値が上がりにくくなっているのです。

「カボチャの冷製ポタージュスープ」の詳しい解説はコチラ！
糖質は冷やしてカロリーオフ！かぼちゃの冷たいポタージュ

皆さんもぜひお試しくださいね！

――次回（１０/１３）の放送は――
「発酵玄米」
次回も美と健康のビビアンな情報をぜひお楽しみに！
それでは来週も♪
おしえて！ビビアーン！！！