質問
夜遅い時間に食べたら太っちゃう。
分かってはいるのですが、仕事が遅くなってしまったときなど、
夕飯を食べる時間がどうしても遅くなってしまいます。
空腹ではなかなか寝付けないし、
夜に食べてもいいもの、夜に食べない方がいいもの、
教えてください！
回答
お仕事で帰宅時間が遅い方や、残業のため職場で手軽にお食事を済ませなくてはいけない方にとって、夜食的なお食事の仕方は、どうしても外せない部分ですよね。
確かに夜22時以降のお食事は、残念ながらエネルギー代謝されることなく、ほとんどと言っていいほど脂肪として蓄積されてしまいます。。。
そして、夜食後すぐに寝る生活になってしまうと、どんどんメタボ街道まっしぐらとなってしまいますね。
体は本来、睡眠をとる時間に休息しなければならいもの。それにも関わらず食事をするということは、それだけ体は休む時間を与えてもらえず、24時間労働させられているようなことになってしまいます。
たとえ睡眠をとったとしても、夜中の食事の後は、内臓が活動していますから、休んだつもりが、結局、疲れが取れないまま朝を迎えることになります。
その食事が消化に負担がかかるものであればあるほど、寝起きがぐったり重いという状況になります。
ですが、やはり空腹すぎて眠れないこともありますので、できる限り消化に優しいものを選んでいただきたいですね。
脂肪分が少ない、ヘルシーなものであることはもちろんですが、できれば消化活動を極力抑えるためにも、消化分解されているものを選びましょう。
お肉やお魚、乳製品、卵などは食べない方がいいですね。
植物性のもので、発酵食品を選ばれるのが一番いいです。
その場合、満足しやすいのは甘酒。
甘くて、ブドウ糖分解されていますから、吸収もはやく、脳にすぐ伝達するため、空腹感もなくなります。
ホッとできるように、甘酒を温めて少し生姜を入れたものを飲まれるといいかと思います。
甘酒は下記のような商品をお選びください。
http://www.ohsawa-japan.co.jp/goods/newgoods_53.html
ビューティーフード研究家
室谷真由美
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