質問
昔から便秘がちです。
乳酸菌を飲んだり発酵食品を食べてみたりするのですが、なかなか続けられません。簡単に取り入れられることないでしょうか？
回答
便秘は美容の大敵でもあり、健康状態を保つためにも、絶対に治したいですよね。
腸に長く便が溜まっていると、精神的にも憂鬱になりますが、体も重くすっきりせず、血液も滞り循環が悪くなる一方ですね。
特に女性は、便秘になりがちなことで有名ですが、日頃から乳酸菌や発酵食品を取り入れているにも関わらず、改善しないのはいくつか原因が考えられますね。
食事の量は少なすぎていませんか？
食物繊維は不溶性と水溶性と２種類ありますが、どちらが欠けていても便秘につながります。
また、体質によっても不溶性食物繊維が多くなると、お腹がはりすぎて辛く、そんな時に水分摂取も少なくなると大変ですね。
また、小麦などのパン食が多くなると、便秘になりがちです。
主食をお米に変えて、生野菜も加熱野菜もまんべんなくいただき、よく噛むように心がけてください。
食材として試してみていただきたいのは、スーパーフードでも人気のチアシード。
水分で１０倍に膨れ上がるところからも、満腹感を得られつつ、ダイエットにも効果的。食物繊維の量も豊富ですし、とにかく栄養価が高いことで知られています。
チアシード大さじ１杯でレタス300ｇ分とほぼ同量の食物繊維が摂取できてしまうほどなのです。
手軽に水でもスムージーでもひとさじ入れるだけですからマイボトルなど持ち歩けるものにチアシードを入れておけばいつでも飲むことができます。
チアシードで便秘解消につながるケースはとても多いですから、ぜひトライしてみてください。
ビューティーフード研究家
室谷真由美
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