みかんをたべるとき、白い筋は取りますか？
嫌いな人も多いと思いますが、白い部分には栄養が沢山つまっているってよくいいますよね。
みかん自体も美容に良い果物ですが、うわさどおり白い筋にはさらなる美容パワーが。
そんな白い筋の秘密を知ったら、もう筋ごと食べずにいられなくなるかもしれませんね。

みかんに含まれる栄養素の美容・健康効果

冬のフルーツとして定番のみかんは、美容や健康に良い成分の宝庫です。
今となっては年中スーパーで購入できるフルーツになりましたが、もともとは中国から伝えられたもの。
今よりも酸味が強く甘みの少ないフルーツでしたが、長年の品種改良によって子供でも食べやすい口当たりの良い味へと変化したのです。

そんなみかんには次のような健康・美容効果があり、私たちの日々の健康サポートに役立ってくれます。

ビタミン類で風邪予防

みかんはビタミン類が豊富な柑橘系のフルーツです。
ビタミンは強い抗酸化力を持ち、体内の免疫力を高めるサポートをしてくれます。
特にみかんが旬を迎える11月にかけては、空気が乾燥して風邪やインフルエンザといった感染症が流行る時期。
本格的に感染症が流行する前からみかんを定期的に食べれば、免疫力がアップして風邪予防に役立ちます。

βクリプトキサンチンで病気予防

みかんの皮には「βクリプトキサンチン」という成分が含まれています。

これはみかんのオレンジの色素の元で、研究によってがんや脂肪肝、骨粗しょう症の予防に役立つことが明らかになりました。
特にがん予防の栄養素として有名なβカロテンに比べ、5倍もの予防効果があります。

また、みかんを毎日食べる人は食べない人と比べて、骨粗しょう症を発症するリスクが92%も低下するとの研究データも。
このβクリプトキサンチンはなんと2ヵ月もの期間、効果が継続する栄養素でもあります。
冬場にみかんを多く食べれば春まで健康効果が持続するので、旬の時期にたっぷり食べたいフルーツです。

みかんの白い筋に含まれる美容・健康効果

みかんを食べるとき、果実についている白い筋をどうしていますか？
筋は全て取り除いて、きれいになったみかんを食べるという人もたくさんいますよね。
しかし、このみかんについている白い筋はとても栄養が豊富で、美容や健康に役立つ成分がたっぷりと含まれているのです。

このみかんの白い筋の正体は「アルべド」と言い、みかんの果実全体に栄養や水分を運ぶための管。
アルベドがみかん全体に走っていることで、あの甘くて爽やかな味わいが生み出されています。
特にみかんの果実だけでは得られない健康、美容効果は次のようなものがあります。

食物繊維で便秘改善

白い筋には「ペクチン」という食物繊維の一種が含まれています。
これは果肉部分にもありますが、白い筋も合わせて食べれば4倍もの量を多く摂取できます。
ペクチンは水分を吸着する働きがあり、腸内で膨張してお通じを促す効果があります。
そのため、便秘解消に役立ち腸内の老廃物を排出してくれるため、デトックスとしてもおすすめ。

また、ペクチンは中性脂肪を作り出す元であるアミラーゼの働きを抑制する作用も。
そのため、デトックスだけでなく肥満防止に役立つダイエットに持ってこいの食材です。

ビタミンPでアンチエイジング

ビタミンPとは、ポリフェノールの一種「へスペリジン」のこと。
このビタミンPは血中のコレステロール値の上昇を抑え、毛細血管を強くする作用があります。
アンチエイジングのためには、全身に栄養や酸素を運ぶ血管の働きはとても大切。
しかし、毛細血管は加齢によって伸縮性がなくなり、スムーズに血液の行き来ができなくなっていきます。
そこで、みかんの白い筋にも含まれるビタミンPを摂りましょう。
ビタミンPには毛細血管を若返らせて肌老化を防ぐ効果があるのです。

このように、みかんの白い筋は果実だけでは得られない健康・美容効果があります。
特にダイエッターの人は、間食をするときはヘルシーなみかんを食べるのがおすすめ。
低カロリーなだけでなく、デトックスや肥満防止などの効果でダイエットの強力なサポーターになってくれますよ。

食べ終わった皮で！みかん風呂でツルツルお肌を手に入れよう

食べ終わったみかんの皮も捨てずに役立てましょう。
みかんの皮は古くから漢方薬で用いられており、ビタミンAやCによる美肌効果のほか、リモネンが皮膚に膜を作って保湿する作用も。

みかんの皮をいつものお風呂に浮かべるだけで、肌がうるおいツルツルとした感触になりますよ。
やり方はみかんの皮を細かくちぎったら洗濯ネットに入れて、お風呂に浮かべるだけ。
また、入浴中は洗濯ネットを揉みながらみかんの成分をお湯に溶かすことで、より成分が効果的に肌へ浸透します。

みかんでツルツル美肌を手に入れよう

みかんは美肌やダイエット効果など、女性にうれしい栄養素がたっぷり含まれています。
また、これから気をつけたい風邪などの感染症予防にも役立つスーパーフルーツです。
健康や美容維持のためにも、今年の冬はおやつにみかんを食べましょう。

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